Little Buddha

Wirklich ein sehr schönes Sommergetränk

1Teebeutel Grüner Tee mit 50ml heißem Wasser aufgießen
Dann eine Limette auspressen und den Saft mit dem Grünen Tee in ein Glas geben.
Das ganze mit Sprudelwasser auffüllen und noch ein paar Eiswürfel hinzugeben.
Dann kann man das Getränk noch mit Zitronenmelisse dekorieren

FERTIG !

Brot backen

Heute habe ich zum ersten Mal mein eigenes Brot gebacken.
War wirklich nicht besonders schwer und ging super schnell.
Als erstes muss man natürlich eine Brotbackmischung kaufen oder eine selber machen.Ich habe mich für Vollkornbrot entschieden.Die Packung hat bei real nur 0.79cent gekostet.
Dann mischt man die halbe Packung einfach mit 330ml Wasser und lässt alles stehen.Danach eine Brot oder Brötchen formen und wieder stehen lassen und danach einfach in den Backofen.Bei Bedarf kann man auch noch Körner mit in den Teig machen,da nicht viele enthalten sind.




Und so sieht mein fertiges Brot aus......
Es war wirklich lecker und ich werde ab jetzt immer mein Brot selber backen :)

Rezept:Dinkel-Gemüse Reis

Ich glaube ich habe heute meinen Lieblings Reis gefunden.Am Anfang habe ich gedacht das dieser Dinkel Reis überhaupt nicht schmeckt aber jetzt weiß ich das er einfach nur super lecker ist,aber natürlich nur wenn man ihn richtig zubereitet.Deswegen wollte ich heute ein bisschen darüber schreiben
Ich denke jeder würde diesen Reis einfach in Wasser kochen aber ich habe den Reis in einer normalen Brühe gekocht.Es gibt die Brühe in Pulverform zu kaufen und dann muss man sie einfach mit Wasser mischen und schon hat man eine leckere Brühe.Dann kocht man den Reis und währenddessen schneidet man ein paar Möhren klein und lässt sie in der Pfanne weich werden.

Dann sollte man eine Zuchinni schälen,teilen und das innere mit einem Löffel entfernen (aber nicht wegschmeißen sondern zu den Möhren geben).

Nachdem der Reis fertig gekocht ist gibt man das Gemüse dazu und mischt alles.
Jetzt ist der Gemüse Dinkel Reis eigentlich fertig aber ich habe den Reis dann noch in die Zuchinni Hälften gefüllt und im Backofen backen lassen.Das muss man aber nicht machen.Ist aber auch lecker :)
Also viel Spaß beim Nachkochen !!!

Mein Abendbrot

Sieht auf den ersten Blick ziemlich viel aus, aber so viel ist es gar nicht und ich hatte mal Lust die BioVollkorn Toastbrötchen zu essen. :)
Dazu gab es noch ein Glas Wasser mit Zitronen.
Auf dem Toast war Frischkäse+ 1.Erdbeermarmelade und 2.Pflaumenmus
Wirklich sehr lecker......





Dann habe ich mir noch Tomaten geschnitten und einfach ein bisschen Salz und Pfeffer drübergesträut.....

Kleiner Einkauf

Heute habe ich ein bisschen eingekauft:




Ich habe Vollkorn Nudeln gekauft.Einmal Spaghetti und Penne.Ich hab zwar noch die Vollkorn Nudeln gegessen aber ich denke die schmecken ganz lecker :)










Dann habe ich nich Bio Roggenmisch-Toastbrötchen gekauft und davon hab ich auch schon eins gegessen und ich finde die sind eigentlich ganz lecker.Vier Stück sind in der Packung und ich hab dafür ca.0.99cent bezahlt.




Außerdem hab ich auch noch einen Soja Reis Drink gekauft um einfach mal zu probieren wie das schmeckt.Aber leider schmeckt mir das gar nicht.Als normales Getränk würde ich es nicht trinken aber vllt als Milch für ein Müsli.Mal sehen....


Die ganzen Produkte sind Bio-Produkte und waren wirklich nicht viel teurer als die normalen Produkte,die man sonst so kauft.Die Zitronen sind auch Bio und ich benutzte sie um die Scheiben in mein Wasser zu machen.

Wie alles angefangen hat...

Mein Ernährungsstil hat eigentlich schon immer geschwankt zwischen gesunder Ernährung (Viel Obst und Gemüse und natürlich bewusstes Essen) und wirklich ungesunder Ernährung (Besonders um die Feiertage viel Schokolade,spät essen und einfach alles in sich reinstopfen).

Vor ca.2 Wochen habe ich mir das Buch "Skinny Bitch" gekauft ,da ich schon öfter gehört habe das es ganz gut sein soll.Als ich angefangen hab zu lesen hat mich das Buch sofort gefesselt und ich hatte es in ca.2-3 Tagen durch,obwohl das bei mir nicht der Fall ist da ich immer sehr lange brauch um mal ein Buch zu Ende zu lesen.
Ich finde das Buch ist wirklich sehr interessant und man lernt wirklich viel über gesunde Ernährung und natürlich auch viel über die Inhaltsstoffe der ungesunden Ernährung.

Nachdem ich dann mit dem Buch durch war habe ich mich entschlossen anzufangen meine Ernährung und damit mein Leben zu ändern.Ich habe angefangen vegetarisch zu leben,also kein Fleisch mehr zu essen und ich muss sagen das ist wirklich nicht schwer und ich vermisse auch nichts.
Da meine ganze Familie Fleisch isst gibt es das natürlich auch ziemlich oft zum Essen aber für mich ist es bis jetzt kein Problem gewesen darauf zu verzichten und das jetzt schon für eine Woche....Nachdem ich in dem Buch alles über Fleisch und die Tiere gelesen hatte,hatte ich einfach gar keine Lust mehr es zu essen und sogar ein bisschen Eckel davor......Ich versuche mich in nächster Zeit noch mehr um meine Ernährung zu kümmern und den ersten Schritt habe ich ja schon geschafft :)